TOMAATTINEN KAALILAATIKKO
kerkaalia
puuroriisi
vett
tomaattimurskaa ()
sipulia
naudan vhrasvaista jauhelihaa
suolaa
mustapippuria
meiramia
siirappia
Pinnalle:
tomaattia
basilikaa
Koristeluun:
tuoretta basilikaa
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja hienonna sipulit. Pane riisisuurimot kiehumaan suurehkoon paksupohjaiseen kattilaan kiehuvaan veteen ja anna kiehua muutama minuutti. Sekoita riisin joukkoon jauheliha pienin nokareina ja hienonnetut sipulit. Lis hetken kuluttua suikaloitu kaali ja tomaattimurska. Mausta suolalla, meiramilla, pippurilla ja siirapilla. Hauduta hiljalleen kannen alla vlill sekoittaen, kunnes kaali on pehme ja neste on imeytynyt riisiin eli 20 - 30 minuuttia. Tarkista maku ja lis halutessasi mausteita.Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Levit pinnalle tomaattiviipaleet. Ripottele tomaattiviipaleille basilikaa.Kypsenn 175-asteisen uunin alatasolla runsas tunti. Koristele tuoreilla basilikan lehdill.
56 kcal / 236 kJ
Proteiinia
4 g
8 g
Rasvaa
4 g
