KEISARINNAN MARJASALAATTI JA PHKINKIERTEET
Marja-pryn-kompotti:
tuoreita mansikoita
tuoreita vadelmia
silykeprynit
sitruunan mehu ja raastettu kuori
Phkinkierteet, 12 kpl:
voitaikinalevyj
pekaaniphkinit ()
sokeria
muna
Pinnalle:
tomusokeria
Puhdista mansikat ja vadelmat. Puolita tai lohko mansikat. Kuutioi valutetut prynt. Sst 2 dl prynlient. Pane marjat ja prynt kulhoon. Raasta hyvin pestyst sitruunasta kuori ja purista siit mehu. Mausta prynliemi sitruunankuorella ja -mehulla. Kaada liemi kulhoon. Sekoita varovasti ja anna maustua jkaapissa vhintn tunnin ajan.Sulata voitaikinalevyt. Rouhi phkint hienoksi rouheeksi monitoimikoneella. Sekoita phkinrouheeseen sokeri ja levit seos matalalle lautaselle. Voitele voitaikinalevyt munalla ja kasta ne phkinrouheseokseen. Knn levyt, voitele ja kasta ne phkinseokseen toiseltakin puolelta. Leikkaa levyt pituussuunnassa 4 osaan ja kiepauta suikaleet loiville kierteille. Paista phkinkierteit 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jhdyt kierteet ja siivili pinnalle tomusokeria juuri ennen tarjoilua. Tarjoa kierteet marjasalaatin kanssa.
190 kcal / 800 kJ
Proteiinia
21 g
19 g
Rasvaa
21 g
