FETA-MANSIKKASALAATTI
kevyt fetajuustoa
mansikoita
hunajameloni
lehtisalaattia
Kastike:
ekstra neitsytoliiviljy
omenaviinietikkaa
vaahterasiirappia tai hunajaa
minttua
Koristeeksi:
sitruunamelissan- tai mintunlehti
Lisksi:
tuoretta patonkia
Valuta fetajuusto. Puhdista ja lohko tai viipaloi mansikat. Huuhdo hunajameloni ja paloittele se. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet.Sekoita oliiviljy, omenaviinietikka, vaahterasiirappi ja minttu keskenn. Levit salaatinlehdet laakealle vadille.Kaada vadin keskelle fetakuutiot ja levit mansikat ja hunajamelonit niiden ymprille. Kaada kastike salaatin plle juuri ennen tarjoilua. Koristele sitruunamelissalla. Tarjoa lisksi patonkia.
