SINIHOMEJUUSTOBROILERI JA PUNAJUURIOHUKAISET
sinihomejuustomarinoituja
broilerisuikaleita
tilkka ljy paistamiseen
Punajuuriohukaiset:
tuoretta punajuurta
kuorineen keitetty, jauhoista perunaa
sipuli
kananmunaa
suolaa
mustapippuria
paistamiseen ljy ja voita
Omena-jogurttikastike:
vihre, happoista omenaa
ruokajogurttia
suolaa ja mustapippuria
Kuori punajuuret, kypst perunat ja sipuli. Raasta ne hienoksi raasteeksi raastinraudalla tai monitoimikoneessa. Sekoita raasteet. Lis joukkoon kananmunat ja mausteet. Kuumenna ohukaispannu ja annostele siihen lusikalla punajuuri-perunaseosta noin 1/2 dl/ohukainen. Paista punajuuriohukaiset kypsiksi miedolla lmmll voi-ljyseoksessa noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta. Annoksesta tulee noin 25 ohukaista.Ruskista ja kypsenn broilerisuikaleet pannussa tilkassa ljy.Raasta kuoritut omenat karkeaksi raasteeksi ja sekoita ruokajogurtin joukkoon. Mausta kastike ripauksella suolaa ja pippuria.Tarjoa lmpimt punajuuriohukaiset paistettujen broilerisuikaleiden ja omena-jogurttikastikkeen kanssa.
138 kcal / 577 kJ
Proteiinia
39 g
7 g
Rasvaa
39 g
