JUUSTOISET LOHIRUUSUT
lohifileet
tuorejuustoa (Creme Bonjour, kantarelli)
suolaa
mustapippuria
Poista lohesta ruodot ja leikkaa se ohuiksi (noin 1/2 cm) viipaleiksi graavilohen tapaan. Hienonna tehosekoittimessa noin 100 g lohta ja lis joukkoon tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi tahnaksi.Jaa tuorejuustoseos neljksi korkeahkoksi keoksi leivinpaperin plle pellille tai voideltuun uunivuokaan. Kierr lohiviipaleet tuorejuuston ymprille siten, ett muodostuu ruusu. Aloita kiertminen lohiviipaleiden levemmst pst. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia. Tarjoa tilli-perunavuoan kanssa.
240 kcal / 1007 kJ
Proteiinia
24 g
-
Rasvaa
24 g
