VIINIBROILERI
hunajamarinoituja broilerin fileepihvej
amerikanpekonia
-herkkusieni
sipulia
vehnjauhoja
punaviini
vett
laakerinlehti
timjamia
mustapippuria
persiljaa
1. Paloittele fileepihvit neljn osaan. Suikaloi pekoni. Lohko puhdistetut herkkusienet ja sipulit.2. Ruskista pekonit paistinpannussa, lis joukkoon sipulit ja herkkusienet. Sekoita, kunnes sipulit ja sienet saavat hieman vri. Ripottele pinnalle vehnjauhot ja sekoita. Siirr seos pataan.3. Lis joukkoon punaviini. Ruskista broileripalat pannussa ja lis pataan. Huuhtele pannu vesitilkalla ja kaada liemi pataan. Lis laakerinlehti, timjami ja mustapippuri.4. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa riisin ja leivn kanssa.
125 kcal / 524 kJ
Proteiinia
17 g
4 g
Rasvaa
17 g
