PARMESAANIPANEROIDUT KESKURPITSAVIIPALEET
keskurpitsaa
Leivittmiseen:
ruoanvalmistusjogurttia
chilijauhetta
sinappia
korppujauhoja
parmesaanijuustoraastetta
suolaa
mustapippuria
Paistamiseen:
kylmpuristettua oliiviljy
Sekoita paprikajauhe ja sinappi ruoanvalmistusjogurtin joukkoon. Levit seos laakealle lautaselle. Sekoita toiselle lautaselle korppujauhot ja parmesaaniraaste sek mustapippuri. Leikkaa keskurpitsa vinottain noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Kostuta viipaleet ensinjogurtissa ja kierittele sitten korppujauho-parmesaaniseoksessa. Paista keskurpitsaviipaleet molemmin puolin kullanruskeiksi oliiviljyss paistinpannussa. Valuta viipaleet talouspaperin pll. Tarjoa sellaisenaan tai hunajamarinoitujen broilerinfileepihvien jaaurinkokuivattujen tomaattien kanssa. Maistuvat kylminkindippikastikkeen kera.
184 kcal / 770 kJ
Proteiinia
-
9 g
Rasvaa
-
