PIKKUISET PERUNARIESKAT, NAPERO
perunasosetta (tehty tt varten tai jnyt yli)
suolaa)
muna
Luomu -ohrajauhoja
1. Sekoita pehmen perunasoseen joukkoon suola, muna ja ohrajauhot nopeasti puuhaarukalla. Jaa taikina lusikalla kymmeneksi keoksi leivinpaperin plle. Taputtele taikina jauhotetuin ksin noin 1/2 cm paksuisiksi rieskoiksi.2. Paista rieskoja 250-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia eli kunnes rieskojen pinta on saanut ruskeita tpli. Voit nostaa pelti ylemmksi paistumisen loppuvaiheessa. Tarjoa lmpimin voin tai esimerkiksi yrttisen levitteen kanssa.
