KURKKU-TOMAATTITYTTEISET UUNIPERUNAT
-perunaa (lila pussi)
Tyte:
maustamatonta tuorejuustoa
tuoretta kurkkua
-maustekurkkuviipaleita
-aurinkokuivattua tomaattia
-sinappia
mustapippurirouhetta
tuoretta basilikaa
Pese tasakokoiset perunat hyvin. Pane kypsymn uunivuokaan tai leivinpaperin plle pellille. Kypsenn 200 asteisessa uunissa reilu tunti. Sekoita tuorejuuston joukkoon pieniksi kuutioiksi hienonnetut kurkut,aurinkokuivatut tomaatit, sinappia, mustapippuria ja basilikaa. Tee kypsiin perunoihin ristiviilto ja purista perunaa. Nin saat niist hauskan nkiset.
