ROSMARIINIMARINOIDUT HEDELMT
appelsiinia
verigreippi
pryn
viinirypleit
Marinadikastike:
vett
sokeria
tuoretta rosmariininoksaa
kanelitankoa
limetti
Kuori appelsiinit ja greipit tervll veitsell niin, ett hedelmliha on nkyviss. Irrota lohkot yksi kerrallaan kalvoja pitkin. Paloittele sitruslohkot. Leikkaa kuoritut, lohkotut prynt viipaleiksi. Halkaise viinirypleet ja poista siemenet. Lado hedelmpalat kulhoon. Sekoita joukkoon appelsiini- ja greippikalvoista puristamalla irtoava hedelmmehu.Marinadi:Kuumenna vesi, sokeri, rosmariininoksat ja kanelitangot. Keit marinadia muutama minuutti. Anna marinadin vhn jhty, poista kanelitangot sek rosmariinit ja sekoita joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu. Kaada lmmin liemi hedelmpalojen plle ja anna maustua kylmss ennen tarjoilua.Hedelmsalaatin voi mys tarjota lmpimn.
