PUOLUKKAPIIRAAT
vehnjauhoja
kaurahiutaleita
kanelia
margariinia
kylm vett
Tyte:
Philadelphia juustoa (kevyt)
vispikermaa
muna
sokeria
vanilliinisokeria
puolukoita
Voitele muffinssipellin syvennykset. Mittaa monitoimikoneen kulhoon vehnjauhot, kaurahiutaleet, kaneli ja rasva. Sekoita. Lis kylm vesi yhdell kertaa ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Leivo taikina tangoksi ja jaa tanko 12 palaan. Painele palat muffinssipellin syvennyksien pohjille ja reunoille. Taikina saa ulottua mahdollisimman korkealle. Siirr pelti jkaappiin puoleksi tunniksi.Sekoita juuston joukkoon kerma, muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Paista piiraspohjia ensin 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 10 minuuttia. Jaa tyte syvennyksiin ja ripottele plle kohmeiset puolukat. Jatka paistamista samassa lmmss edelleen alimmalla tasolla n. 20 minuuttia. Irrota piiraat hieman jhtynein.
