PUOLUKKA-BASILIKAKAKKU
rypsiljy
sokeria
munaa
hienonnettua tuoretta basilikaa
vehnjauhoja
leivinjauhetta
puolukoita
Kuorrutus:
tomusokeria
maitorahkaa, vhlaktoosinen
vanilliinisokeria
limetinmehua
Plle:
ohuita limettiviipaleita, puolukoita
1. Sd uuni175 asteeseen.  Voitele ja korppujauhota pyre tasapohjainen irtopohjavuoka, jonka halkaisija on noin 24 cm.2. Sekoita ljy ja sokeri shkvatkaimella ja vatkaa seokseen munat yksitellen. Lis hienonnettu basilika ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Varaa noin puoli desilitraa puolukoita koristeeksi ja kntele loput taikinaan kohmeisina.3. Kaada seos vuokaan ja paista uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla. Irrota kakku vhn jhtyneen vuoasta ja pane tarjoiluvadille.4. Siivili tomusokeri rahkan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Mausta vanilliinisokerilla ja limetinmehulla. Levit kuorrute kakun pinnalle ja koristele limettiviipaleilla. Nosta hetkeksi jkaappiin ja koristele puolukoilla. Tarjoa kahvin kanssa.
293 kcal / 1224 kJ
Proteiinia
12 g
35 g
Rasvaa
12 g
