MUSTAHERUKKATRYFFELIT
Euro Shopper maitosuklaata
kookosrasvaa
mustaherukkamehua
vispikermaa
Paloittele suklaa pienen kattilan tai kulhon pohjalle, joka mahtuu isomman kattilan sisn. Pane isompaan kattilaan vett sen verran, ettei sit pse pienempn kattilaan tai kulhoon. Kuumenna tt vesihaudetta niin, ett suklaa alkaa sulaa. Lis sulamaan mys kookosrasva. Sekoita seos tasaiseksi. Lis mustaherukkamehu ja sekoita hyvin. Jhdyt seos. Sekoita joukkoon vaahdotettu kerma. Pursota massasta leivinpaperille tai pieniin annosmuotteihin pieni, noin teelusikan kokoisia nokareita. Siirr tryffelit jkaappiin kohmettumaan. Silyt jkaapissa.
