KAURA-OMENAPAISTOS JA VANILJAKASTIKE
happamia omenoita
kanelia
voita tai margariinia
sokeria
Luomu -kaurahiutaleita
Vaniljakastike:
maitoa
kananmuna
perunajauhoja
sokeria
vanilliinisokeria
1. Kuori ja lohko omenat. Lado omenalohkot voideltuun vuokaan.2. Ripottele plle kanelia. Sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Levit seos omenalohkojen pinnalle. Kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia eli kunnes omenalohkot tuntuvat pehmeilt.3. Vaniljakastiketta varten sekoita kattilassa kylminkeskenn maito, muna ja perunajauhot. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa. Ota kattila pois levylt, jhdyt ja mausta sokerilla ja  vanilliinisokerilla. Tarjoa kastike haalean omena-kaurapaistoksen kanssa.
