PEHME PUNAJUURIKEITTO
punajuurta
kasvisliemikuutio
jauhoista perunaa (, punainen pussi)
porkkanaa
sipuli
vett
rakuunaa
mustapippuria
Lisksi:
valkosipulinkyntt
ruokajogurttia
1. Kuori ja paloittele punajuuret pieniksi kuutioiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lis kasvisliemikuutio ja punajuuret. Keit miedolla lmmll kannen alla 15 - 20 minuuttia.2. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipuli, lis ne kattilaan. Keit kunnes kasvikset ovat kypsi, noin 15 minuuttia.3. Murskaa valkosipulinkynnet ruokajogurtin joukkoon ja anna maustua jkaapissa peitettyn tarjoiluun saakka. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta rakuunalla ja mustapippurilla.4. Koristele keittoannos valkosipulijogurtilla. Tarjoa lisksi kuumia parmesaanimuffineja.
43 kcal / 177 kJ
Proteiinia
4 g
4 g
Rasvaa
4 g
