KATKARAPUKASARI PASTALLE
ljy
purjo
-katkarapuja
ruoanvalmistuskermaa
-tomaattipyreet
-valkosipulisuolaa
-mustapippuria rouhittuna
Sulata katkaravut ja valuta sulamisvesi pois. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuumenna ljy paistokasarissa ja kuullota purjoviipaleet. Lis katkaravut. Kaada joukkoon kermaa ja kiehauta. Mausta tomaattipyreell, valkosipulisuolalla ja mustapippurirouheella. Tarjoa lisn -tagliatelle ja juustoraastetta.
