WALDORFIN SALAATTI
lehtisellerin vartta
hapahkoa omenaa
ananaspaloja
viinirypleit
rouhittuja hassel- tai pekaaniphkinit
Kastike:
majoneesia
kermaviili
ananaslient
sinappia
suolaa ja mustapippuria
Tarjoiluvadille:
ruukku jsalaattia
Koristeluun:
rouhittuja hassel- tai pekaaniphkinit
lehtisellerin lehti
1. Huuhdo lehtisellerin varret ja leikkaa ne hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kuori omenat ja kuutioi ne. Valuta ananaspalat. Halkaise viinirypleet ja poista siemenet. Pane ainekset kulhoon.2. Ohenna majoneesi kermaviilill ja mausta kastike ananasliemell, sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaattiainesten joukkoon ja sekoita varovasti.3. Levit huuhdotut salaatinlehdet vadille ja levit plle salaattiseos. Koristele valmis salaatti phkinrouheella ja lehtisellerin lehdill.
113 kcal / 474 kJ
Proteiinia
9 g
8 g
Rasvaa
9 g
