LMMIN HEDELMSALAATTI
pikkusitrusta esim. klementiini
pryn
omenaa (Granny Smith)
kiivi
iso banaani
Marinadi:
vett
sokeria
tuoretta inkivri
kanelitankoa
neilikkaa
valkoviini
Koristeluun:
tummia viinirypleit
tuoreita mintunlehti
Kuori klementiinit, prynt, omenat, kiivit ja banaani. Leikkaa klementiinit ja kiivit ohuiksi viipaleiksi sek banaani vinottain viipaleiksi. Lohko omenat ja prynt, poista siemenet ja viipaloi hedelmt.Kuumenna vesi, sokeri, viipaloitu inkivri, kanelitangot ja neilikat. Keit marinadia kannen alla noin 5 minuuttia.Siivili marinadi takaisin kattilaan ja lis joukkoon pryn- ja omenapalat. Hauduta hedelmi kannen alla muutama minuutti. Kaada joukkoon valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lado kuumat ja kylmt hedelmt kulhoon kerroksittain ja kaada plle kuuma marinadiliemi.Halkaise viinirypleet ja poista siemenet. Koristele salaatti viinirypleill ja tuoreilla mintun lehdill.
77 kcal / 323 kJ
Proteiinia
-
14 g
Rasvaa
-
