JOULUSUKAT
valmista piparkakkutaikinaa
Koristeluun:
hienoa sokeria kiinnittmiseen
karamelleja (esimerkiksi -karusellikarkkeja,
salmiakkeja, englanninlakritsia, ranskalaisia
pastilleja, suklaaraesekoitusta)
sokerivesikuorrutusta
Kauli taikina ohueksi ja ota siit esimerkiksi pahvimuotilla sukanmuotoisia kuvioita - yksijokaiselle perheenjsenelle. Paista pipareita 175-asteisen uunin keskitasolla 8 - 10 minuuttia paksuuden mukaan. Anna jhty pellill.Suunnittele sukkiin karamellikuviot piparin saajan maku- ja vrimieltymysten mukaan. Sulata sokeri juoksevaksipienell pannulla ja alenna lmp niin ett sokeri pysyy juoksevana mutta ei pala. Jos sokeri kovettuu kesken, sen voi lmmitt juoksevaksi uudelleen.Kasta karamellien pohjat sokerisulaan ja liimaa ne pipariin. Varo koskemasta kuumaan sokerisulaan. Voit kytt apuna pinsettej tai pihtej. Koristele ja nimikoi sukat halutessasi sokerivesikuorrutuksella.
421 kcal / 1770 kJ
Proteiinia
-
78 g
Rasvaa
-
