SKOTTILAINEN VISKIKAKKU
tummaa suklaata
margariinia
sokeria
munaa
vehnjauhoja
vanilliinisokeria
leivinjauhetta
soodaa
vahvaa kahvijuomaa
viski
1. Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lis munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita jauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenn. Lis sulatettu suklaa rasvaseoksen joukkoon. Lis kahvi ja jauhoseos vuorotellen taikinaan.2. Paista 175-asteisessa uunissa noin 55 minuuttia. Kumoa kakku hieman jhtyneen. Pese kakkuvuoka ja siirr kakku takaisin vuokaan. Kostuta kakku viskill ja anna maustua 1 - 2 vuorokautta jkaapissa.Kakku silyy mehevn useita pivi.
388 kcal / 1619 kJ
Proteiinia
9 g
44 g
Rasvaa
9 g
