KUNINGATARPIIRAKKA HELENAN TAPAAN
-murotaikinaa
kuorittuja manteleita
vadelmahilloa
kermaviili
Omega -muna
-vanilliinisokeria
-mustikoita
munaa
sokeria
Painele 2/3 sulaneesta taikinasta voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Jauha mantelit ja sekoita hillon, kermaviilin, munan ja vaniljasokerin kanssa sileksi. Kntele joukkoon jiset mustikat. Levit tyte vuokaan.Kauli loput taikinasta levyksi, nosta se piiraan plle kanneksi ja nipistele kiinni. Voitele piiraan pinta munalla ja sirottele plle vhn sokeria. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa jhtyneen kermavaahdon tai vaniljajteln kanssa.
