GOTLANTILAINEN SAHRAMIPANNUKAKKU
-riisi (puuroutuvaa)
vett
-kevytmaitoa
-kevytkermaa
suolaa
-hunajaa
sahramia)
-mantelirouhetta
rusinoita
munaa
manteliaromia
Lisksi:
aprikoosihilloa
kermavaahtoa
Mittaa riisit ja vesi kattilaan ja anna kiehua miedolla lmmll kunnes neste on imeytynyt. Lis maito ja kevytkerma ja keit puuro kypsksi (noin 40 minuuttia). Mausta suolalla sek hunajalla ja halutessasi sahramilla. Sekoita joukkoon mantelirouhe ja rusinat sek munat. Mausta varovasti manteliaromilla. Levit seos voideltuun uunivuokaan ja kypsenn 200 asteessa noin 30 minuuttia.Tarjoa hillon ja kermavaahdon kanssa.
