SELJANKA
sipulia
porkkanaa
selleri
voita
vehnjauhoja
vett
herkkusieni viipaleina (liemineen)
laakerinlehti
suolaa
mustapippuria
valkosipulinkyntt
-seiti tai 300 g  kahden kalan
kuutioita (pakaste)
-tomaattipyreet
sitruunanmehua
maustekurkku
kapriksia
tilli
Lisksi:
smetanaa
1. Viipaloi sipulit ja suikaloi porkkanat sek selleri.2. Sulata voi ison kattilan pohjalla. Kuullota kasvikset voissa ja ripottele pinnalle vehnjauhot. Sekoita ja kaada plle vesi.3. Kaada joukkoon herkkusienet liemineen. Lis mausteeksi laakerinlehti, suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Anna kiehua miedolla lmmll noin 10 minuuttia.4. Viipaloi kohmeinen seiti ja lis keittoon. Anna kiehua edelleen 10 minuuttia. Sekoita varovaisesti joukkoon tomaattipyree, sitruunanmehu ja suikaloitu maustekurkku. Ripottele pinnalle kaprikset ja tilli. Tarjoa seljankan kanssa smetanaa ja tuoretta leip.
68 kcal / 285 kJ
Proteiinia
17 g
3 g
Rasvaa
17 g
