PIKANTTI PUNAKAALIHYST
punakaalia
punasipuli
Granny Smith omena
voita
-balsamiviinietikkaa
lihalient
neilikkaa
maustepippuria
laakerinlehte
-puolukkahilloa
-vanilliinisokeria
suolaa ja pippuria
Poista punakaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Suikaloi kaali juustohylll tai monitoimikoneella. Kuori ja silppua sipuli sek omena. Sulata isossa kattilassa voi ja kuullota kasviksia viitisen minuuttia. Lis muut aineet hilloa lukuun ottamatta ja hauduta kaali kypsksi kannen alla miedolla lmmll kunnes neste on imeytynyt ? noin tunnin ajan. Lis lopuksi puolukkahillo sek vanilliinisokeri ja mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoa liharuokien, esim. -juhlarullan liskkeen.
