SYDMELLISET SISARUSSMPYLT
vett
kuivahiivaa
Luomu -kauraleseit
Omega muna
vhlaktoosista maitorahkaa
suolaa
hunajaa
vehnjauhoja
ljy
munaa
unikonsiemeni
1. Lmmit vesi 42-asteiseksi ja sekoita joukkoon hiiva, joka on sekoitettu pieneen mrn vehnjauhoja. Vatkaa mukaan kauraleseet, muna, rahka, mausteet ja osa jauhoista. Alusta taikina kimmoisaksi ja lis loppuvaiheessa ljy. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lmpimss paikassa liinan alla.2. Tee taikinasta tanko ja jaa se 16 palaan. Pyrit palat smpyliksi ja nosta ne leivinpaperin plle pellille sydmen muotoon. Kohota uudestaan.3. Voitele smpylt ja ripottele pinnalle unikonsiemeni.4. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
