PERUNA-FETAJUUSTOSALAATTI
ljy fetajuustopurkista
-balsamiviinietikkaa
sitruunan mehu
-valkosipulipippurisekoitusta
-suolaa
sokeria
-puikulaperunoita keitettyn
punasipuli
-pistaasiphkinit
-fetajuustokuutioita ljymarinadissa
avokadoa
erilaisia salaattilaatuja (rucola, jsalaatti,
pinaatti, tms.)
-patonkia
Sekoita ljy, balsamiviinietikka ja sitruunamehu sek suola, pippurisekoitus ja sokeri salaattikulhossa.Kuori ja paloittele kypst perunat sek sipuli. Kntele ne salaatinkastikkeeseen maustumaan. Kuori ja rouhi pistaasiphkint. Valuta fetajuusto ljymarinadista.Kuori ja paloittele avokadot. Huuhtele salaatit kylmss vedess ja revi ne. Sekoita loput aineet salaattiin. Anna maustua viiless ja tarjoa vastapaistetun leivn kera.
