TERIYAKIKALKKUNA JA KURKUMARIISI
teriyakimarinoituja kalkkunan paistisuikaleita
punasipuli
wok-vihanneksia
ljy
vett
kasvis- tai kanafondia
teriyaki-kastiketta
mustapippuria
maaphkinit
Kurkumariisi:
ljy
risotto-riisi
vett
kasvis- tai kanafondia
kurkumaa
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Kuumenna ljy paistokasarissa. Ruskista kalkkunasuikaleet ljyss ja lis paistokasariin punasipulilohkot. Hauduta hetki ja sekoita joukkoon pussillinen wok-vihanneksia.Lis tilkka vett, fondi, teryaki-kastike ja mustapippuri. Anna hautua hiljalleen kannen alla vlill sekoitellen noin 10 minuuttia. Ripottele pinnalle kevyesti pannussa paahdetut maaphkint.Kuumenna ljy kattilassa ja kiehauta siin riisit hetken sekoitellen, kunnes ne tulevat lpikuultaviksi. Lis vesi ja fondi. Keit 15-20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Mausta riisi kurkumalla.Kaada keltainen kurkumariisi tarjoiluvadille ja plle teriyakikalkkuna. Koristele basilikan lehdill.Tarjoa ruoan kanssa raikasta salaattia ja halutessasi parmesaaniraastetta.
131 kcal / 549 kJ
Proteiinia
11 g
14 g
Rasvaa
11 g
