KELTAINEN PERSIKKAVIETTELYS
Persikkahyytel:
persikanpuolikkaita
sokeria
sitruunamehua
liivatelehte
Rahkahyytel:
vispikermaa
maitorahkaa
sokeria
vanilliinisokeria
sitruunamehua
liivatelehti
Lisksi:
vaahterasiirappia
Koristeeksi:
sitruunamelissaa
Pane persikka- ja rahkahyyteliden liivatteet likoamaan kylmn veteen omiin kulhoihinsa.Valmista persikkahyytel. Valuta persikat ja soseuta ne monitoimikoneella. Mausta sose sokerilla. Kuumenna sitruunamehu ja sulata joukkoon kolme liivatetta hyvin puristettuina. Kaada liivateseos persikkasoseen joukkoon ohuena nauhana.Valmista rahkahyytel. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lis joukkoon rahka, sokeri ja vanilliinisokeri. Kuumenna sitruunamehu ja liuota siihen hyvin puristettu liivate. Kaada hieman jhtynyt liivateseos ohuena nauhana kerma-rahkaseokseen.Lusikoi rahkahyytel noin sentin kerrokseksi esimerkiksi tyhjien viilipurkkien tai kahvikuppien pohjalle. Lusikoi plle persikkahyytel. Jatka kerroksien valmistamista samalla tavalla. Anna hyyty jkaapissa noin 4 tuntia tai yn yli. Kumoa hyytelt veist apuna kytten jlkiruokalautasille. Kaada lautasille vaahterasiirappia tai tarjoa se erikseen. Koristele annokset sitruunamelissalla.Vinkki! Voit valmistaa jlkiruoat mys suoraan laseihin, jolloin niit ei tarvitse kumota.
134 kcal / 561 kJ
Proteiinia
12 g
14 g
Rasvaa
12 g
