KAHVIKISSAN TIRAMISU
Tiramisu-keksej
vahvaa kahvijuomaa
sokeria
Tyte:
tuorejuustoa
kermaviili
vispikermaa
sokeria
vanilliinisokeria
sitruunan raastettu kuori
sitruunamehua
Pinnalle:
tummaa suklaata raastettuna
mansikoita tai viinirypleit
Valmista vahva kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia / kkp). Jhdyt kahvi. Mausta kahvi sokerilla. Vaahdota kerma. Pese sitruuna hyvin ja raasta raastinraudan hienoimmalla terll.Purista sitruunasta mehu.Sekoita tuorejuuston joukkoon kermaviili, sokeri, vanilliinisokeri,sitruunan kuori ja -mehu. Lis lopuksi kermavaahto. Levit puolet kekseist vieriviereen vadille. Kostuta keksit kahvilla pullasudin avulla. Peit keksikerros tytteell. Asettele tytteen plle loput keksit ja kostuta ne kahvilla.Peit pinta tytteell. Ripottele koristeeksi raastettua suklaata. Viimeistele Tiramisu mansikoilla tai viinirypleill. Anna Tiramisun vetyty jkaapissa vhintn tunnin verran.
