TYTETYT UUNIPERUNAT
uuniperunaa
pippuria ja suolaa
tomaattia
oreganoa
pizzasuikaleita tai palvikinkkua suikaloituna
emmental-mozzarella juustoraastetta tai
kermajuustoa
Sinappinen kermaviilikastike:
kermaviili
viinietikkaa tai sitruunamehua
sinappia
sokeria
suolaa
tilli, persiljaa ja ruohosipulia tai muita
tuoreita yrttej (basilikaa, timjamia, rakuunaa)
hienonnettuna
Kypsenn hyvin pestyt, pistellyt perunat mikroaaltouunissa tysteholla (650 w) 13-15 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Knn vuokaa pari kertaa kypsymisen aikana, jos uunissa ei ole pyriv alustaa. Leikkaa perunat tervll veitsell pitkittin kahtia ja nosta puolikkaat laakeaan uunivuokaan niin, ett leikkauspinta on pll.Ripottele puolikkaille vhn suolaa ja pippuria. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja pane pari viipaletta jokaiselle puolikkaalle. Ripottele pinnalle runsaasti oreganoa. Levit tomaattiviipaleiden plle valmiita pizzasuikaleita tai suikaloitua palvikinkkua ja kinkun plle juustoraastetta tai juustoviipale. Kuumenna tytetyt perunat 225 asteessa noin 15 minuuttia.Valmista kuumennuksen aikana kastike. Sekoita kermaviiliin viinietikka, mausteet ja hienonnetut yrtit. Yrttimausteet voit valita makusi mukaan.Tarjoa uuniperunat kermaviilikastikkeen, vihren salaatin ja tuoreen kurkun kanssa.
114 kcal / 477 kJ
Proteiinia
19 g
8 g
Rasvaa
19 g
