VOHVELIT JA MANSIKKASALAATTI
-vohveleita
Salaatti:
tuoreita mansikoita
cantaloupe- tai hunajamelonia
nektariinia
kiivi
tuoretta, hienonnettua minttua
Kastike:
maustamatonta kevyttuorejuustoa
kevytkermaa
limetin raastettu kuori ja mehu
-vaahterasiirappia
vanilliinisokeria
inkivri
1 Puhdista ja halkaise mansikat. Leikkaa melonin puolikas lohkoiksi, poista kuori ja paloittele hedelmliha. Halkaise nektariinit, poista kivi ja paloittele hedelmt. Kuori kiivit, leikkaa hedelmt ensin paksuiksi viipaleiksi ja sen jlkeen kahtia. Sekoita hedelmpalojen joukkoon hienonnettu minttu.2. Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista hedelmst mehu. Ohenna tuorejuusto kevytkermalla. Mausta kastike vaahterasiirapilla, vanilliinisokerilla, limetin mehulla ja raastetulla kuorella sek ripauksella inkivri.3. Vohvelit voit lmmitt nopeasti 200-asteisessa uunissa pari kolme minuuttia.4. Nosta vohvelit tarjoiluvadille ja lusikoi niiden plle mansikka-melonisalaatti ja hedelmien plle kastike.Koristele mintun lehdill.
77 kcal / 322 kJ
Proteiinia
6 g
9 g
Rasvaa
6 g
