JAUHELIHATYTTEISET CANNELLONIT
Pastella tuorelasagnelevyj
Tyte:
jauhelihaa
ljy
sipuli
valkosipulinkyntt
herkkusieni
-tomaatti-basilika- tai
tomaatti-valkosipulipastakastiketta
suolaa
mustapippuria
Vuoan pohjalle:
ljy
-pastakastiketta
vett
Juustokastike:
voita tai margariinia
vehnjauhoja
maitoa
suolaa
muskottiphkin
emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pinnalle:
juustoraastetta
Kiehauta paistinpannussa ljyss sipulisilppu ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Sekoita joukkoon jauheliha ja ruskista kevyesti. Valuta herkkusienist liemi pois.Lis herkkusienet ja pastakastike jauhelihan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.Sulata rasva kattilassa miedolla lmmll. Sekoita joukkoon jauhot ja lis maito vhitellen koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Mausta suolalla ja muskottiphkinll. Lis juustoraaste ja sekoita kastike tasaiseksi.Voitele uunivuoka ljyll. Levit loput pastakastikkeesta vuoan pohjalle ja huuhtele tlkki 1/2 dl:lla vett ja kaada vuokaan.Leikkaa lasagnelevy 10 osaan. Levit jauhelihatytett levyjen reunaan ja kri levyt rullalle. Aseta cannellonit vuokaan vieretysten yhteen kerrokseen. Kaada cannellonien plle juustokastike ja ripottele pinnalle juustoraastetta.Kypsenn 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa vihren salaatin kanssa.
154 kcal / 645 kJ
Proteiinia
21 g
12 g
Rasvaa
21 g
