BROILERIVOKKI
marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
ljy
mineraalisuolaa
porkkanaa
keltainen paprika
iso sipuli
kukkakaali
-pavunituja
-soijakastiketta
omenaviinietikkaa
juoksevaa hunajaa
mustapippuria
chilijauhetta
inkivri
Pinnalle:
tuoretta persiljaa
Huuhdo vihannekset ja kuori porkkanat. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Suikaloi porkkanat ja paprika. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Valuta ja huuhdo pavunidut.Kuumenna noin 1 rkl ljy paistokasarissa tai vokissa. Kypsenn siin broilerinsuikaleet. Mausta mineraalisuolalla. Nosta broilerinsuikaleet lautaselle. Huuhdo pannu tarvittaessa. Kaada pannulle tilkka ljy ja kuullota kukkakaaleja ja porkkanasuikaleita ensin noin kolme minuuttia. Lis sipulirenkaat (ja tarvittaessa tilkka ljy). Jatka kypsentmist noin kolme minuuttia. Lis viel paprikasuikaleet ja kypsenn muutaman minuutin ajan.Mausta soijakastikkeella, omenaviinietikalla, hunajalla, mustapippurilla, chilill ja inkivrill. Sekoita joukkoon pavunidut ja broilerinsuikaleet. Kuumenna ja tarkista kasvisten kypsyys. Koristele persiljalla.
95 kcal / 398 kJ
Proteiinia
13 g
3 g
Rasvaa
13 g
