MAIDOTTOMAT OHUKAISET
luomuvehnjauhoja
suolaa
luomusoijajuomaa
luomumunaa
luomurypsiljy
Tarjolle:
hillomarjoja (luomumansikka)
Sekoita jauhot ja suola. Lis joukkoon puolet liemest ja vatkaa taikina tasaiseksi. Lis loput liemest ja anna taikinan turvota vhintn 15 minuuttia. Vatkaa taikinaan munat ja sekoita joukkoon rypsiljy, kun alat paistamaan. Kyt isoa teflonpannua ja lis tilkka rasvaa ensimmiseen pannulliseen. Annostele noin 3/4 dl taikinaa kuumalle pannulle ja pyryt pannua, jotta taikina levi ohueksi kerrokseksi koko pinnalle. Knn ohukainen kun taikinapinta on hyytynyt ja paista toista puolta sen verran ett se saa hiukan vri. Tarjoa ohukaiset lmpimn mansikkahillon kanssa. Luomuhillon valmistat nopeasti pussin ohjeen kukaan mikrossa.Vihje: Maitoa sietv voi valmistaa ohukaiset samalla reseptill luomumaidosta ja kytt paistamiseen luomuvoita.
