APRIKOOSIKIISSELI MINTTU-SUKLAAKERMALLA
aprikoosinpuolikkaita sokeriliemess
vett
sitruunamehua
sokeria
perunajauhoja
Minttu-suklaakermavaahto:
kuohukermaa
sokeria
minttusuklaaraetta ()
Koristeeksi:
minttusuklaarakeita
vihre yrtti, esimerkiksi sitruunamelissaa
Kaada terskattilaan aprikoosit liemineen. Lis vesi ja sitruunamehu. Soseuta aprikoosit sauvasekoittimella. Lis kattilaan sokeri ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa. Jhdyt hieman ja jaa kiisseli annosmaljoihin. Ripottele pinnalle ohut kerros sokeria kuortumisen estmiseksi.Vaahdota kerma. Mausta sokerilla ja rouhituilla minttu-suklaarakeilla. Koristele kiisselit kermavaahdolla, minttusuklaarakeilla ja vihrell yrtill.
148 kcal / 619 kJ
Proteiinia
12 g
22 g
Rasvaa
12 g
