TOMAATTINEN VIHANNESPANNARI
maitoa
kananmunaa
vehnjauhoja
Luomu -ohrajauhoja
-kaurahiutaleita
suolaa
rypsiljy
Tyte:
porkkanaa
purjo
rypsiljy
suolaa
basilikaa
timjamia
-kirsikkatomaatteja
1. Vatkaa kevyesti maidon joukkoon munat,vehnjauhot,ohrajauhot ja kaurahiutaleet sek suola. Sekoita joukkoon mys ljy.Taikina saa turvota tytteen valmistamisen ajan.2. Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuumenna ljy paistokasarissa ja kuullota siin purjoviipaleet. Lis kasariin mys porkkanaraaste pehmenemn noin 5 minuutiksi. Mausta vihannesseos suolalla, basilikalla ja timjamilla.3. Kaada pannukakkutaikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Levit plle vihannesseos sek halkaistut kirsikkatomaatit.4. Paista pannari 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa pannari vihren salaatin kanssa.
