PORO-SIPULIPIIRAAT
Pohjataikina:
vehnjauhoja
margariinia
vett
Tyte:
sipulia
purjo
margariinia
poron kylmsavupaistia
-sinihomejuustoa
ranskankermaa
keltuaista
mustapippuria
valkuainen
Amerikan muffinivuokia tai alumiinivuokia
1. Nypi vehnjauhot ja margariini murumaiseksi seokseksi. Lis vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Anna jhmetty jkaapissa noin tunnin ajan.2. Valmista sill aikaa tyte. Kuori ja hienonna sipulit. Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo. Sulata margariini pannulla ja kuullota siin sipulit ja purjosilppu. Lis joukkoon kuutioitu savuporo ja murusteltu sinihomejuusto.3. Jaa taikina 10 yht suureen osaan. Laita kaksi paperista muffinivuokaa pllekkin ja painele taikina vuokien pohjalle ja reunoille. Jaa poro-sipuliseos vuokiin.4. Sekoita ranskankerma, keltuaiset ja pippuri. Vaahdota valkuainen ja sekoita varovasti ranskankermaseokseen. Levit seosta tytteen plle.5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 - 25 minuuttia. Tarjoa jhtynein. Voit irrottaa piiraat vuoista ennen tarjoilua. Annoksesta voi valmistaa mys yhden suuren piirakan.Vinkki: sinihomejuusto-savuporo -yhdistelm on voimakkaan makuinen. Jos haluat jtt sinihomejuuston pois tytteest, lis ripaus suolaa.
285 kcal / 1258 kJ
Proteiinia
22 g
15 g
Rasvaa
22 g
