JUUSTOSYDN RAKKAIMMALLE
Juustokeksitaikina:
margariinia
vehnjauhoja
emmental-mozzarellajuustoraastetta
muna
Tuulihattutaikina:
vett
-sinihomejuustoa
margariinia
vehnjauhoja
munaa
Tyte:
tuorejuustoa
-sinihomejuustoa
pryn
hasselphkinit
1. Nypi margariini, vehnjauhot ja juustoraaste ryynimiseksi seokseksi. Lis muna ja sekoita keksitaikina tasaiseksi. Anna taikinan jhmetty jkaapissa.2. Valmista tuulihattutaikina. Kiehauta vesi, sinihomejuusto ja margariini. Lis vehnjauhot ja kuumenna voimakkaasti sekoittaen, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista. Kumoa seos muovikulhoon ja anna sen jhty. Lis munat yksitellen, mieluiten shkvatkaimella vatkaten.3. Kauli keksitaikina ohueksi ja ota sydnmuotilla keksej. Nosta keksit leivinpaperin plle pellille. Pursota tuulihattumassasta ohut reunus kullekin sydmelle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 - 30 minuuttia.4. Tyt leivonnaiset ennen tarjoilua. Sekoita tuorejuusto ja murusteltu sinihomejuusto keskenn ja laita nokare seosta tuulihattusydmen keskelle. Koristele prynviipaleilla ja puolitetuilla phkinill.Vinkki! Voit tarjota juustosydmet mys tyttmtt: tllin ne maistuvat miedosti sinihomejuustolle. Tytteeksi sopivat mys muut tuorejuustoseokset. Tyttmttmt juustosydmet voi pakastaa.
314 kcal / 1311 kJ
Proteiinia
8 g
16 g
Rasvaa
8 g
