HUNAJAINEN YRTTILAMMASPATA
lammaspaistia kuutioina
Marinadi:
punaviini
juoksevaa hunajaa
soijaa
tomaattipyreet
minttua
oreganoa
basilikaa
pippurista maustesekoitusta
yrttisuolaa
chilijauhetta (voimakkuudesta riippuen)
valkosipulinkyntt
hillosipuleita
laakerinlehte
Lis:
fenkoli
porkkanaa
sherry)
Suurus:
vehnjauhoja
vett
Sekoita marinadin aineet keskenn kulhossa (mys hillosipulit liemineen). Lis joukkoon lampaanlihakuutiot. Peit kulho kannella tai muovilla ja anna maustua jkaapissa yn yli.Siirr lihat liemineen pataan kiehumaan. Lis mukaanpaloitellut fenkolit ja porkkanat. Anna hautua miedollalmmll noin kaksi tuntia. Lis tarvittaessa nestett.Sekoita vehnjauhot vesitilkkaan ja suurusta liemi. Haudutaviel viitisen minuuttia, tarkista maku ja tarjoa -villiriisin ja vihren salaatin kera.
124 kcal / 517 kJ
Proteiinia
8 g
7 g
Rasvaa
8 g
