FETASALAATILLA TYTETYT MAHTISMPYLT
Smpyltaikina:
vett
hiivaa
vaaleaa leivontasiirappia
suolaa
ljy
-hiivaleipvehnjauhoja
Luomu -mysli
Voiteluun:
munanvalkuainen
Fetasalaatti:
vihre salaattia (esimerkiksi jsalaattia)
punainen paprika
punasipulia
-salaattiuustokuutioita
Kastike:
-sinappisalaattikastiketta
silputtua persiljaa
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen veteen. Lis siirappi, suola ja vhitellen hiivaleipvehnjauhoja. Sekoita joukkoon ljy, mysli ja alustaen loput jauhot. Taikina saa olla kimmoisaa ja pehme. Kohota taikina liinalla peitettyn lmpimss paikassa noin 20 minuuttia.2. Jaa taikina kymmeneen osaan ja leivo isoiksi pyreiksi smpyliksi. Pane smpylt kohoamaan kahdelle pellille. Kohota viel peitettyn hyvin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia toiseksi alimmalla tasolla. Jhdyt smpylt. Varaa nelj smpyl tytettviksi fetasalaatilla. (Pakasta loput smpylt tai kyt myhemmin.)3. Leikkaa tytettvist smpylist
hattu
pois ja koverra smpylt ontoiksi. Voitele smpylt sislt ja plt munanvalkuaisella; nin niist tulee kosteutta pitvi. Paista voidellut smpylt 175-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia niin, ett valkuainen kovettuu. Anna jhty.4. Revi salaatti,kuutioi paprika, viipaloi sipuli ja valuta salaattijuusto. Sekoita sinappikastikkeen joukkoon persiljasilppu. Tyt smpylkupit salaattiaineksilla, valuta vliin kastiketta. Pane salaatin plle leikattu smpylviipale. Tarjoa alkupalana tai iltapalana.
213 kcal / 893 kJ
Proteiinia
24 g
23 g
Rasvaa
24 g
