LIHA-PEKONIVARTAAT, 20 KPL
naudan ulkofileet
-pekonia
-grillauskastiketta
raastettua tuoretta inkivri
puista grillivarrastikkua
1. Leikkaa liha kuudeksi viipaleeksi ja nuiji viipaleet ohuiksi kahden muovin vliss. Leikkaa pihveist 3 - 4 sentin suikaleita, yhteens 20 kpl.2. Mausta grillikastike tuoreella inkivrill ja kaada siit desin verran kaksinkertaisen  muovipussin pohjalle. Pane fileesuikaleet pussiin vhin erin ja kntele ne hyvin marinadissa. Paina ilma pois pussista ja sulje. Anna maustua tunnin ajan huoneenlmmss (tai jkaapissa kauemmin).3. Levit lihasuikaleet leikkuulaudalle. Suikaloi pekonit pitkittin. Kri fileesuikaleet pekoniin. Pujota lihat varrastikkuihin.4. Grillaa tai pariloi 5 - 10minuuttia ahkerasti knnellen tai kypsenn 250-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Voitele lopulla marinadilla, kun pinta on kuivunut. Tarjoa grillattujen tomaattien ja keskurpitsan sek uusien perunoiden kanssa.Vinkki! Liota puisia varrastikkuja ennen kytt tai kri tikkujen pt alumiinifolioon, nin vltt tikkujen palamisen.
241 kcal / 1012 kJ
Proteiinia
28 g
-
Rasvaa
28 g
