GRILLIPIHVIT JA MAINIO PERUNASALAATTI
Wilhelm grillipihvej
Perunasalaatti:
uuden sadon perunoita
keittmiseen vett + 1 tl suolaa
-kurkkuviipaleita
punasipuli
Kastike:
oliiviljy
omenaviinietikkaa
pizzamaustetta
juoksevaa hunajaa
suolaa
Keit pestyt perunat suolalla maustetussa vedess juuri ja juuri kypsiksi. Jhdyt perunat ja kuori. Lohko perunat pituussuunnassa. Silppua kurkkuviipaleet ja sipuli. Pane laakealle vadille kerroksittain perunoita, kurkkua ja sipulia. Sekoita kastikkeen aineet keskenn ja kaada salaattiaineksien plle. Sekoita varovaisesti. Anna maustua muutama tunti.Valmista grillipihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa sinapin kanssa.
