AURINKOISEN TOMAATIN PASTA
tomaattia
aurinkokuivattuja tomaatteja
purjo
valkosipulinkyntt
rosmariinia
suolaa
mustapippuria
-balsamiviinietikkaa
gnocchi -pastaa
Koristeeksi:
tomaattilohkoja
aurinkokuivattuja tomaatteja
tuoretta basilikaa
Tarjolle:
-pastajuustoraastetta
1. Pane vesi kiehumaan pastan keittmist varten.2. Poista tomaateista kannat ja paloittele tomaatit. Valuta aurinkokuivatuista tomaateista ylimrinen ljy ja leikkaa ne viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja viipaloi purjo.3. Laita kasvikset suoraan paistokasariin. Kuumenna seosta liedell vlill knnellen. Lis murskatut valkosipulinkynnet, rosmariini, suola ja mustapippuri. Anna seoksen kiehua hetken ajan ja sekoita joukkoon balsamiviinietikka. Kiehauta ja nosta pois liedelt. Jt kansi plle.4. Keit pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastike valutetun pastan joukkoon. Koristele tomaattilohkoilla, viipaloiduilla aurinkokuivatuilla tomaateilla ja basilikalla. Tarjoa lisksi pastajuustoraastetta.
68 kcal / 283 kJ
Proteiinia
1 g
11 g
Rasvaa
1 g
