HEDELM-PHKINTORTTU
Pohja:
margariinia
sokeria
kananmuna
vehnjauhoja
Tyte:
papaijapaloja
ananaspaloja
aprikooseja
ananasmehua
kananmunaa
-pekaaniphkinit
kuorittuja manteleita
hasselphkinit
Kiille:
ananasmehua
aprikoosimarmeladia
Liota kuivattuja hedelmi yn yli ananasmehussa. Ajan puutteessa voit kiehauttaa hedelmt nopeasti aprikoosimarmeladilla makeutetussa mehussa. Valmista tortun pohja. Vatkaa pehme margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisjoukkoon muna hyvin vatkaten. Lis jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Kauli taikina leivinpaperin vliss ohueksi levyksi. Jos taikina tuntuu liian pehmelt, laita se hetkeksi jkaappiin kovettumaan. Aseta kaulittu taikinavuokaan ( 26 cm). Riko kananmunat kulhossa, sekoita kevyesti ja kaada ne pohjan plle. Asettele phkint ja hedelmt liemineen kananmunaseokselle. Kypsenn torttua 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Kiehauta 1/2 dlananasmehua ja 1/2 dl aprikoosimarmeladia kattilassa. Voitele torttu uunista oton jlkeen kuumalla mehu-marmeladiseoksella.
392 kcal / 1641 kJ
Proteiinia
-
35 g
Rasvaa
-
