LIHAPYRYKT, PAKKAUSOHJE
vhrasvaista naudan jauhelihaa
-korppujauhoja
-kevytkermaa
vett
kananmuna
sipuli
suolaa
oreganoa
valkopippuria
(suolan ja mausteiden tilalla voi kytt
1 1/2 rkl -jauhelihamaustetta)
1. Sekoita korppujauhot kerma-vesiseokseen ja anna turvota noin 5 minuuttia. Lis muna, hienonnettu, kevyesti ruskistettu sipuli, suola, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.2. Muotoile taikinasta pyrykit vedell kostutetuin ksin. Kypsenn paistinpannulla tai 200-asteisessa uunissa leivinpaperin pll noin 15 minuuttia.
