TOMAATTI-MOZZARELLABRUSCHETAT
ciabattaa ()
valkosipulinkynsi
extra virgin -oliiviljy
mozzarellajuustoa
mustapippuria
tomaattia
tuoretta basilikanlehte
Pane uuni kuumenemaan 250-asteiseksi. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Leikkaa malto pieniksi kuutioiksi. Viipaloi mozzarella. Leikkaa leip parin sentin viipaleiksi ja hiero halkaistulla valkosipulinkynnell molemmin puolin. Lado leivt pellille leivinpaperin plle ja voitele molemmin puolin oliiviljyll. Paahda leipi uunissa (grillivastuksen alla), kunnes ne saavat kauniin vrin.Knn leivt ja paahda toinen puoli. Peit kuumat leivt juustoviipaleilla, jauha plle pippuria ja levit pinnalle tomaattikuutioita ja hienonnettua basilikaa. Tarjoa lmpimin keiton liskkeeksi tai iltapalaksi salaatin kanssa.
331 kcal / 1397 kJ
Proteiinia
17 g
22 g
Rasvaa
17 g
