KINKKU-ANANASPIZZA, PELLILLINEN
Pohja:
hiivaa
vett
suolaa
ljy
-vehnjauhoja
Tyte:
-pastakastiketta (tomaatti-valkosipuli)
-pizzasuikaletta
vastajauhettua mustapippuria
emmental-mozzarellajuustoraastetta
ananaspaloja
Plle:
-pizzamaustetta
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen veteen ja lis suola ja jauhot vatkaimella sekoittaen. Lis loput jauhot ksin ja vaivaa taikina tasaiseksi. Jt taikina mahdollisimman pehmeksi.2. Sd uuni 225 asteeseen ja anna taikinan kohota lmpimss paikassa liinalla peitettyn kooltaan  ainakin kaksinkertaiseksi. Taputtele taikina uunipellin kokoiseksi levyksi jauhotetulle leivinpaperille jauhoisin ksin.3. Levit pastakastike pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja jaa pizzasuikaleet pohjan plle. Jauha plle hiukan mustapippuria ja levit juustoraaste tytteen plle.Valuta liemi ananaspaloista ja jaa palat tasaisesti pizzalle.4. Paista pizzaa uunin alimmalla tasolla n. 15 minuuttia. Ripottele kuuman pizzan pintaa pizzamaustetta.Tarjoa tuoreista vihanneksista sekoitetun salaatin kanssa.
