KUORRUTETTU LOHIPERUNAVUOKA
-peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
-suolaa
mustapippuria
juoksevaa margariinia
lohta annospaloina (pakaste)
sitruunamehua
suolaa
Plle:
Kevyt -tuorejuustoa (maustamaton)
sitruunamehua
-kananmuna
hienonnettua tilli
maitoa
1. Voitele laakea uunivuoka juoksevalla margariinilla ja levit siihen pussillinen perunasipulisekoitusta ohueksi kerrokseksi. Ripottele plle suola ja pippuri. Valutaperunoille hiukan juoksevaa margariinia.2. Lado plle lohipalat pienin vlein. Mausta lohipalat sitruunamehulla ja suolalla. Kypsenn uuniin alatasolla 200 asteessa n. 30 min.3. Sekoita juuston joukkoon sitruunamehu, muna ja tilli ja ohenna seosta maidolla. Ota vuoka uunista ja nosta lmptila 225 asteeseen.4. Levit juustokuorrutus kalapaloille ja  jatka kypsentmist viel noin 20 minuuttia uunin keskitasolla, kunnes kuorrutus on saanut vri ja kala on kyps. Tarjoa lisksi vihannessalaattia.
