APPELSIININEN PORKKANAKEITTO
-porkkanaa
sipuli
ljy
-tomaattimurskaa
-kasvisliemikuutio
vett
appelsiinin mehu ja raastettu kuori
suolaa
mustapippuria
1. Kuori porkkanat ja sipuli ja paloittele pieniksi paloiksi. Kuumenna ljy kattilan pohjalla ja kiehauta kasvikset ljyss kunnes sipuli hiukan pehmenee.2. Lis tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja noin puoli litraa vett. Keit porkkanat pehmeiksi ja soseuta sauvasekoittimella.3. Lis loppu vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lis appelsiinimehu ja raastettu kuori, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisksi lmpimi voileipi.
31 kcal / 133 kJ
Proteiinia
5 g
3 g
Rasvaa
5 g
