VIPELTJN VIHRE KASVISSOSEKEITTO, NAPERO
vett
keskikokoista perunaa
-pakasteherneit
-sipulikuutioita, pakaste tai 1pieni sipuli
Kevyt Italianyrtit tuorejuustoa
suolaa)
Lisksi:
Luomu tummaa palaleip
Kuori perunat ja sipuli. Paloittele perunat neljn osaan ja hienonna sipuli. Kiehauta vesi kattilassa. Lis kiehuvaan veteen perunat, herneet ja sipuli. Keit kasviksia kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeit. Nosta kattila pois liedelt ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella tasaiseksi. Siirr kattila takaisin liedelle ja lis tuorejuusto. Sekoita ja kiehauta keittoa sen verran, ett juusto sulaa. Lis tarvittaessa suolaa. Tarjoa luomuleivn kanssa.
